毎日付き合うお米だから
お米は、昔ならお米屋さんだけで取り扱われていましたが、現代はスーパーマーケットでお米を購入するという人が多く、最近では、インターネットでもお米を買うことができるようになっています。お米をどこで買うかという選択肢も広がっているので、自分のライフスタイルに合わせて、好みの品種のお米を置いている店などを探して、お米を購入することができます。お米をどこで買っても、それぞれにメリットがありますので、どのような選び方ができるのかということを知っておきたいものです。 お米屋さんでは、品種
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毎日、当たり前のように食べているご飯ですが、今食べているそのご飯は、好みの味のものでしょうか?毎日、同じように洗米して炊飯しているかもしれ・・・
まずお米は、必要な分だけを計量カップで計ることが基本中の基本となります。洗米は、お米に付いているヌカと汚れをとることが目的となりますが、た・・・
今日のお勧め記事 ⇒ お米マイスターとは
お米マイスターの「マイスター」とは、巨匠や師匠などの意味を持ったドイツ語で、日本バージョンでは、お米の博士号というと分かりやすいでしょうか。日本米穀小売商業組合連合会が管理している日本のお米マイスターは、お米についてのさまざまな専門的な知識を持っていて、数々の経験があることによって受験資格を得られるものになります。 その昔、お米の販売は、許可を受けたお米屋さんのみしか行うことができないものでしたが、現在の法律では、いろいろな人たちや施設で、届け出のみでお米を販売することがで
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